가고시마항의 카고시마 흑돼지의 요점
- 카고시마 흑돼지는 마무리 시기에 고구마를 넣은 사료로 기르며 부드럽고 찢어진 육질이 자랑입니다.
- 몸은 까맣고, 4개의 다리·코·꼬리 끝의 6개소가 하얀 「6백(로뻬쿠)」이 특징입니다.
- 돈까스나 샤브샤브의 가게는 번화가의 천문관 주변에 많이 모여 있습니다.
최종 확인일:2026년 9월 29일(출처는 본 페이지 말미)
가고시마 흑돼지는 어떤 요리?
가고시마현에 의하면, 흑돼지는 약 400년전에 가고시마에 반입되어, 메이지 시대에 영국의 버크셔종과 교배해 개량이 진행되었습니다. 비육의 후기에 고구마를 10~20% 더한 사료를 60일 이상 주는 것이 「가고시마 흑돼지」의 기준의 하나입니다.
고구마 효과로 지방이 녹는 온도가 높아지고 입안에서 끈적 거리지 않고 깔끔한 맛이된다고합니다.
항구에서 먹으러 가면
| 천문관 주변 | 가고시마시의 번화가. 흑돼지의 돈까스・샤브샤브 전문점이 많이 모입니다. 해양 포트 카고시마에서 셔틀 버스와 택시로 약 20 ~ 25 분. |
|---|---|
| 가고시마 중앙역 주변 | 역 건물과 주변에 흑돼지 요리 가게가 있습니다. |
착안 장소와 접근에 대한 자세한 내용은 "가고시마항의 크루즈 기항지 가이드'를 참조하십시오.
상점 맵
지도에서 상점을 클릭하면 영업 시간과 리뷰(Google 지도)를 확인할 수 있습니다.
기항일에 즐길 수 있는 팁
- 샤브샤브는 2명 전부터의 가게가 많기 때문에, 1명이라면 돈까스가 추천입니다.
- 디저트에는, 연유의 빙수에 과일을 얹은 가고시마 명물 「하얀 곰」도.
- 사쿠라지마의 화산재가 내리는 날도 있으므로, 날씨와 풍향을 체크해 두면 안심입니다.
당신의 "맛있었습니다"를 말해주세요.
크루즈의 기항일에 가고시마항에서 가고시마 흑돼지를 먹은 분은, 꼭 이 페이지하의 「리뷰를 쓴다」로부터, 가게의 이름이나 감상을 투고해 주세요. 다음에 기항하는 사람의 도움이 됩니다. 영어 등 일본어 이외의 투고도 환영합니다.
FAQ
Q1카고시마 흑돼지의 특징은?
고구마를 넣은 사료로 기르는 것으로, 지방이 녹는 온도가 높아져, 끈적끈적하고 깔끔한 맛이 됩니다. 몸의 6 개소가 하얀 "육백"도 특징입니다.
Q2가고시마항에서 천문관까지 어떻게 가나요?
마린포트 카고시마에서 셔틀버스(운행되는 날)와 택시로 약 20~25분이 소요됩니다.
출처・참고정보
최종 확인일: 2026년 9월 29일. 영업 시간과 내용은 변경될 수 있습니다. 주의 사항은 입소문이나 문의에서 알려주십시오.
리뷰
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