那覇港の沖縄そばの要点
- 沖縄そばは、そば粉を使わない小麦粉100％の麺でつくる、沖縄のソウルフードです。
- だしはかつおと豚骨。豚の三枚肉をのせたものや、骨付きのあばら肉をのせた「ソーキそば」が定番です。
- 那覇クルーズターミナルから国際通りは徒歩約20分。周辺に沖縄そばの店がたくさんあります。
최종 확인일:2026년 9월 29일(출처는 본 페이지 말미)
沖縄そばはどんな料理？
沖縄そばは、麺の原料や製法について厳しい決まりがある沖縄の郷土料理です。1978年10月17日に「本場沖縄そば」が正式に認められたことから、この日は「沖縄そばの日」とされています。
卓上の「コーレーグース」（島とうがらしを泡盛に漬けた調味料）を少し加えると、味が引き締まります。
항구에서 먹으러 가면
| 国際通り・牧志周辺 | クルーズターミナルから徒歩約20分（シャトルバスがある日も）。沖縄そばの店や食堂が多く集まります。 |
|---|---|
| 県庁前・久茂地周辺 | ゆいレール「県庁前駅」付近。ターミナルから徒歩約15〜20分です。 |
착안 장소와 접근에 대한 자세한 내용은 "那覇港のクルーズ寄港地ガイド'를 참조하십시오.
상점 맵
지도에서 상점을 클릭하면 영업 시간과 리뷰(Google 지도)를 확인할 수 있습니다.
기항일에 즐길 수 있는 팁
- 昼どきは地元の人で混み合う人気店もあります。
- コーレーグースは辛いので、少しずつ加えましょう。
- 沖縄の日差しは強いので、歩いて移動する日は帽子や水分の用意を。
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クルーズの寄港日に那覇港で沖縄そばを食べた方は、ぜひこのページ下の「クチコミを書く」から、お店の名前や感想を投稿してください。次に寄港する人の役に立ちます。英語など日本語以外での投稿も歓迎です。
FAQ
Q1沖縄そばにそば粉は入っていますか？
入っていません。小麦粉100％の麺でつくるのが沖縄そばです。
Q2ソーキそばとは何ですか？
豚のあばら肉（ソーキ）を甘辛く煮てのせた沖縄そばです。
출처・참고정보
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